Tallarines de calabacín con langostinos
Las vacaciones se acaban y volvemos a la rutina, con ello también vuelven los hábitos saludables que en verano se suelen ver un poco alterados. Para acabar este mes de agosto, os dejo una de mis recetas favoritas, donde la base principal es el calabacín, una hortaliza super versátil y típica de verano, que acompañamos […]
Crema fría de calabacín, manzana y guisantes
Uno de los aspectos que trabajo con los pacientes que vienen a consulta es la importancia que tiene incorporar verduras de todos colores en nuestra alimentación. Es muy recomendable que vayamos cogiendo el hábito, si no lo hacemos ya, de comer cada día este grupo de alimentos. El calabacín es una hortaliza de verano deliciosa […]