¿Cómo preparar Ghee Casero?
El ghee es un tipo de mantequilla clarificada proveniente de la gastronomía tradicional india, con interesantes beneficios para la salud. Su precio medio del mercado está por las nubes puesto que ronda sobre los 38€ el kilo, una barbaridad comparado con los 7€ que suele costar la mantequilla normal. Lo bueno es que podemos hacer […]
Mantecados de chufa y cacao
¿Te gusta el cacao? ¿Quieres disfrutar de unos dulces Navideños saludables? Hoy te presento los mantecados de chufa y cacao. ¡Una autentica delicia! Todos sabemos que es muy difícil sobrevivir unas Navidades sin probar ni un solo dulce. Por eso tenemos que tener cerca opciones saludables para sustituir los postres típicos y tan poco recomendables […]