Muslitos de pollo con higos y boniato
Frecuentemente nos encontramos que la ingesta de algunos alimentos que forman parte de una alimentación equilibrada puede ser aburrida, sobre todo por qué las recomendamos de alimentación saludable, generalmente nos llevan a reducir costumbres como la de añadir demasiada sal o salsas a los platos. Muchas veces a las cocciones saludables de pescado y carne […]
Ensalada de otoño con pollo especiado
Una de las cosas más apasionantes del otoño, es el surtido de colores en el entorno y por supuesto también en el plato.La naturaleza es muy sabia, es por eso que los tonos cálidos de los alimentos que nos ofrece en otoño, nos indican su alto contenido en vitaminas y minerales esenciales para prepararnos para el frío […]
Cake de boniato y castañas con virutas de chocolate
Estos fines de semana en los que estamos más en casa, tenemos tiempo para experimentar con recetas nuevas en la cocina. Hoy os traigo un Cake de boniato y castañas con virutas de chocolate que tiene un sabor brutal y queda super esponjoso. Una receta muy fácil de preparar que además, está elaborada con 2 […]
Consejos para adaptarnos al otoño con vitalidad
Empezamos una nueva temporada y ahora toca decir adiós al verano y prepararnos para el otoño. Ya no hace tanto calor, los días se van acortando y nuestro organismo empieza a notar estos cambios externos que pueden tener mayor o menor repercusión, dependiendo de cómo estemos interiormente. Son cambios que no solo tienen impacto en […]
Bebidas saludables y terapéuticas para combatir el frío
La naturaleza nos ofrece múltiples remedios efectivos para cuidarnos, por dentro y por fuera. Tenemos la gran suerte de tener al alcance de nuestra mano alimentos que aportan propiedades preventivas, curativas y terapéuticas, gracias a las propiedades naturales que los conforman y de las cuales podemos beneficiarnos muchísimo, sin sufrir los daños colaterales ni los […]
Revuelto de boniato y huevo poché
En mi último artículo os hablé de las increíbles propiedades que tienen los boniatos y sus formas de cocción. Y es que estamos delante de un tubérculo que nos aporta muchos beneficios para nuestro organismo. Se puede cocinar de forma parecida a la patata pero con la diferencia que este es más rico nutricionalmente. Tenemos que […]