¿Qué debemos saber antes de comprar pan?

El pan es un alimento fuertemente integrado en nuestra cultura desde hace muchos años. Aún así, su valor ha ido cambiando a lo largo del tiempo y ha adoptado formas y posiciones muy diferentes en la pirámide alimentaria. ¿Pero, qué debemos saber antes de comprar pan? Hoy en día, aunque su consumo sigue siendo muy frecuente, […]