Pastel de patata con verduras y huevo a la plancha

Este pastel de patata da un juego tremendo ya que se puede rellenar de múltiples opciones. Nosotros hoy lo hemos rellenado de champiñones y espinacas frescas y ha sido una combinación brutal pero, es una receta muy versátil que se puede adaptar al gusto de cada cual. Lo podemos preparar partiendo de cero, pero también […]