¿Consumes alimentos fermentados?

Seguro que has oído hablar de los alimentos fermentados y es que están generando tendencia, os explicamos por qué. Durante mucho tiempo nos hemos esforzado para eliminar a las bacterias ya que las hemos relacionado con enfermedades infecciosas, pero hoy en día se sabe que también forman parte de nuestra salud y que son vitales […]

¿Cómo combatir la cistitis con la alimentación?

Hoy en día la Cistitis es una de las infecciones más frecuentes, sobre todo entre mujeres, aunque también afecta a hombres. Es una inflamación de la vejiga causada mayoritariamente por la presencia de bacterias y hongos en el tracto urinario. En el 80% de casos está asociada a la bacteria Escherichia coli.  E.Coli, es una […]

Beneficios para la salud de la dieta baja en fodmap

Seguramente has oído hablar de la dieta baja en fodmap, o conoces a alguien que te ha hablado de ella. En el siglo en el que vivimos, la salud está ganando interés y cada vez más, tendemos a cuidar de nuestro organismo. Esto es un gran acontecimiento en el campo de la nutrición, ya que […]

Alimentación recomendada para bajar los niveles de colesterol “malo”

Uno de los motivos por los cuales hay pacientes que me viene a ver en consulta es para que les ayude a elaborar un Planning nutricional adecuado para mejorar los valores de las analíticas, sobre todo para bajar los niveles de colesterol malo. Y es que es importante que, en caso de tener los parámetros […]