¿Cómo controlarnos frente a alimentos adictivos?
Hay alimentos adictivos cuyas sustancias generan placer en el cerebro y producen una sensación de necesidad ya que nos cuesta mucho dejar de consumirlas. Esto sucede porque las sustancias, como por ejemplo el azúcar, generan unos picos de glucosa en sangre que provocan la segregación de endorfinas. Como bien sabemos, las endorfinas son producidas por el cerebro y entre otras […]
¿Cómo cambiar de hábitos de forma saludable?
Hoy en día, estamos muy acostumbrados a la expresión «cambiar de hábitos». ¿Pero realmente lo hacemos de una forma saludable? Hemos decidido hacer este artículo para hablar de ello, ya que la normalización de este concepto le ha quitado hierro y parece algo tan fácil de conseguir como ponerse a ello y ya está, pero […]
¿Qué debemos saber antes de comprar pan?
El pan es un alimento fuertemente integrado en nuestra cultura desde hace muchos años. Aún así, su valor ha ido cambiando a lo largo del tiempo y ha adoptado formas y posiciones muy diferentes en la pirámide alimentaria. ¿Pero, qué debemos saber antes de comprar pan? Hoy en día, aunque su consumo sigue siendo muy frecuente, […]
¿Consumes alimentos fermentados?
Seguro que has oído hablar de los alimentos fermentados y es que están generando tendencia, os explicamos por qué. Durante mucho tiempo nos hemos esforzado para eliminar a las bacterias ya que las hemos relacionado con enfermedades infecciosas, pero hoy en día se sabe que también forman parte de nuestra salud y que son vitales […]
¿Cómo combatir la cistitis con la alimentación?
Hoy en día la Cistitis es una de las infecciones más frecuentes, sobre todo entre mujeres, aunque también afecta a hombres. Es una inflamación de la vejiga causada mayoritariamente por la presencia de bacterias y hongos en el tracto urinario. En el 80% de casos está asociada a la bacteria Escherichia coli. E.Coli, es una […]
Beneficios para la salud de la dieta baja en fodmap
Seguramente has oído hablar de la dieta baja en fodmap, o conoces a alguien que te ha hablado de ella. En el siglo en el que vivimos, la salud está ganando interés y cada vez más, tendemos a cuidar de nuestro organismo. Esto es un gran acontecimiento en el campo de la nutrición, ya que […]
¿Necesitamos el café para despertar?
Es muy habitual escuchar de muchos de nosotros expresiones como: «sin el café de la mañana no soy persona» o «necesito un café para despejarme». Pero son fisiológicamente reales estas expresiones? Si es verdad que es un hecho habitual necesitar un café de buena mañana, para arrancar el día, o a media tarde cuando nos […]
Alimentación saludable durante la menopausia
La menopausia se conoce como la interrupción de la menstruación después de un periodo mínimo de 12 meses y suele ocurrir entre los 45 y 55 años de edad, aunque con una amplia eventualidad de excepciones. Con la llegada de la menopausia, nuestra regulación hormonal sufre algunos cambios, como ya se sabe, los niveles de […]
¿Cuáles son los alimentos que más nos hidratan?
Si eres de aquellas personas a las que les cuesta beber agua, pero quieres mantener una correcta hidratación durante la época más calurosa del año, el artículo de hoy te interesa. Hoy queremos contarte cuáles son los alimentos que contienen más cantidad de agua de forma natural y que hidratan casi tanto como beberte un […]
Consejos para subir de peso de manera saludable
Si que es cierto que mayoritariamente en consulta me encuentro con muchos más casos de personas que están interesadas en adelgazar, que pacientes con déficit de peso. Sin embargo, existe una minoría de personas que están buscando subir de peso y realmente es más complicado ganar que perder peso. Hoy os voy a hablar de […]
¿Quieres perder peso comiendo saludable?
Tras largos meses de trabajo de la mano del psicoterapeuta Eric Acebes, hemos recopilado toda la información que hemos puesto en práctica, y nos ha funcionado durante años en consulta, para poder lanzar este programa único. Pierde Peso y Siéntete bien es un Programa Online de 21 días, que reúne todo aquello que debes poner […]
¿Cómo preparar Ghee Casero?
El ghee es un tipo de mantequilla clarificada proveniente de la gastronomía tradicional india, con interesantes beneficios para la salud. Su precio medio del mercado está por las nubes puesto que ronda sobre los 38€ el kilo, una barbaridad comparado con los 7€ que suele costar la mantequilla normal. Lo bueno es que podemos hacer […]