Blog dietética
Trucos y consejos para hacer un buen Caldo casero
Cuando llega el frío una de las comidas más reconfortantes que podemos ingerir es un buen caldo casero hecho con mucho amor. Es un plato
7 hábitos saludables para perder peso y verte bien
Cuando empezamos una dieta para perder peso, tenemos prisa por deshacernos de estos quilos que nos sobran, pero no nos damos cuenta de que, no
Consejos para adaptarnos al otoño con vitalidad
Empezamos una nueva temporada y ahora toca decir adiós al verano y prepararnos para el otoño. Ya no hace tanto calor, los días se van
Alimentación recomendada para bajar los niveles de colesterol “malo”
Uno de los motivos por los cuales hay pacientes que me viene a ver en consulta es para que les ayude a elaborar un Planning
Alimentos que debemos evitar por riesgo de asfixia
Nuestro bebé está a punto de cumplir los 6 meses y nos empezamos a interesar por cómo vamos a llevar a cabo la alimentación complementaria.
Planificador de menús semanales con recetas saludables
Uno de los motivos por los cuales más personas me piden cita para un asesoramiento nutricional, es porqué se ven perdidas a la hora de elaborar
Consejos prácticos para sobrevivir el confinamiento sin subir 10kg de peso
Estos días de confinamiento que estamos en casa y disponemos de más horas libres, es fácil descarrilarnos de nuestros hábitos saludables si no nos marcamos
Claves para reforzar nuestro sistema inmunitario
La alimentación juega un papel importante a la hora de subir las defensas y reforzar nuestro sistema inmunitario. Si comemos de forma inadecuada se producirá
Los beneficios del ayuno intermitente
El ayuno intermitente es un protocolo que está cobrando cada vez más popularidad y se suele utilizar principalmente para perder grasa. No es una dieta
Tips para conseguir cenas saludables, ligeras y fáciles de preparar
Durante todos estos años de experiencia en consulta, me he dado cuenta de que las cenas son la comida que más cuesta hacer bien. En
¿Sabes qué es el Trash Cooking?
El trash cooking es lo que podemos denominar como “cocina de aprovechamiento”. Consiste en crear nuevas preparaciones culinarias con los alimentos que nos han sobrado
Bebidas saludables y terapéuticas para combatir el frío
La naturaleza nos ofrece múltiples remedios efectivos para cuidarnos, por dentro y por fuera. Tenemos la gran suerte de tener al alcance de nuestra mano
El consumo de azúcar de los españoles cuadriplica el porcentaje recomendado por la OMS
El consumo excesivo de azúcar puede generar una diabetes de tipo 2 en nuestro organismo, hipertensión, colesterol, nerviosismo, aumento de peso, caries, cambios de humor,
Meriendas saludables para toda la familia
La vuelta al cole es un buen momento para aprovechar y empezar nuevas rutinas que nos ayuden a adquirir buenos hábitos alimentarios. La merienda es
8 Consejos para aliviar el estreñimiento vacacional
Muchas personas sufren el síndrome llamado estreñimiento vacacional cuando se van de vacaciones. Estos cambios a nivel deposicional pueden hacer de los días de relax
Menú saludable para Baby-Led Weaning
Una vez empezada la alimentación complementaria con el método Baby-Led Weaning (BLW) debemos ofrecer un menú saludable y bien equilibrado. Para ello es necesario saber
Si quieres adelgazar, ¡No hagas dieta!
Uno de los motivos por la cual más personas vienen a verme a la consulta es para que les ayude a perder peso. Querer adelgazar
Baby Led-Weaning (BLW) comiendo fuera de casa
Acabamos de volver de las vacaciones de Semana Santa y quiero compartir con vosotr@s la experiencia del BLW (el bebé come solo) fuera de casa.
Zumo de fruta natural, ¿Saludable o puro azúcar?
Es muy común incorporar los zumos de fruta cómo parte de una alimentación saludable. Se suele pensar que consumir un zumo de fruta natural cada
10 Tips para mejorar las digestiones
Si sientes molestias digestivas, cómo hinchazón, malestar después de comer, pesadez, largas digestiones o estreñimiento este artículo es para ti. Uno de los motivos por
¿Qué puedo hacer para empezar a comer bien?
Terminamos un año y empezamos una nueva temporada llena de buenos propósitos. Diciembre acostumbra a ser un mes cargado de excesos y de comilonas que
Batch Cooking, come sano y ahorra tiempo en la cocina
Con el ritmo de vida que llevamos, no todos tenemos tiempo entre semana para cocinar cómo nos gustaría. El problema que me encuentro con muchos
¿Cómo empezar el Baby Led Weaning (BLW)?
El BLW (Baby Led Weaning) o alimentación autorregulada por el bebé está cogiendo fuerza en los últimos años. Cada vez son más las familias que
¿Cómo superar la ansiedad de forma natural?
A lo largo de este tiempo pasando consulta, me he dado cuenta de que hay más personas que sufren ansiedad de lo que me imaginaba.
Consejos para recuperarte de la Astenia Primaveral
Con la llegada de la primavera tiene lugar un acontecimiento que influye de manera determinante en el organismo, el cambio de hora. Después de varios
Levadura nutricional: beneficios y cómo incorporarla al día a día
Los que me seguís os habréis dado cuenta de que incorporo levadura nutricional en muchas de las preparaciones culinarias que elaboro. Y es que me
La “calçotada”, una fiesta gastronómica típica de Cataluña
La “calçotada” es una tradición catalana en el que se consumen “calçots”, una variedad de cebolla blanca que tiene forma alargada. Normalmente se celebra al
Propósitos para empezar el año con unos hábitos saludables
Empezamos un nuevo año y llega el momento de planificar nuevos propósitos para modificar aquello que no hemos hecho del todo bien o que deseamos
Esta Navidad regala y regálate Salud – Ideas de regalos saludables y originales
Ya se acerca la Navidad y es momento de pensar cuál será el regalo ideal para nuestros seres queridos. Tarea que resulta ser un auténtico
El boniato: formas de cocción y beneficios que aporta al organismo
Ahora que ya tenemos la Castañada a la vuelta de la esquina es el momento ideal para hablaros del boniato. Moniato, boniato, batata, camote, papa