Blog dietética
Tips para conseguir cenas saludables, ligeras y fáciles de preparar
Durante todos estos años de experiencia en consulta, me he dado cuenta de que las cenas son la comida que más cuesta hacer bien. En
¿Sabes qué es el Trash Cooking?
El trash cooking es lo que podemos denominar como “cocina de aprovechamiento”. Consiste en crear nuevas preparaciones culinarias con los alimentos que nos han sobrado
Bebidas saludables y terapéuticas para combatir el frío
La naturaleza nos ofrece múltiples remedios efectivos para cuidarnos, por dentro y por fuera. Tenemos la gran suerte de tener al alcance de nuestra mano
El consumo de azúcar de los españoles cuadriplica el porcentaje recomendado por la OMS
El consumo excesivo de azúcar puede generar una diabetes de tipo 2 en nuestro organismo, hipertensión, colesterol, nerviosismo, aumento de peso, caries, cambios de humor,
Meriendas saludables para toda la familia
La vuelta al cole es un buen momento para aprovechar y empezar nuevas rutinas que nos ayuden a adquirir buenos hábitos alimentarios. La merienda es
8 Consejos para aliviar el estreñimiento vacacional
Muchas personas sufren el síndrome llamado estreñimiento vacacional cuando se van de vacaciones. Estos cambios a nivel deposicional pueden hacer de los días de relax
Menú saludable para Baby-Led Weaning
Una vez empezada la alimentación complementaria con el método Baby-Led Weaning (BLW) debemos ofrecer un menú saludable y bien equilibrado. Para ello es necesario saber
Si quieres adelgazar, ¡No hagas dieta!
Uno de los motivos por la cual más personas vienen a verme a la consulta es para que les ayude a perder peso. Querer adelgazar
Baby Led-Weaning (BLW) comiendo fuera de casa
Acabamos de volver de las vacaciones de Semana Santa y quiero compartir con vosotr@s la experiencia del BLW (el bebé come solo) fuera de casa.
Zumo de fruta natural, ¿Saludable o puro azúcar?
Es muy común incorporar los zumos de fruta cómo parte de una alimentación saludable. Se suele pensar que consumir un zumo de fruta natural cada
10 Tips para mejorar las digestiones
Si sientes molestias digestivas, cómo hinchazón, malestar después de comer, pesadez, largas digestiones o estreñimiento este artículo es para ti. Uno de los motivos por
¿Qué puedo hacer para empezar a comer bien?
Terminamos un año y empezamos una nueva temporada llena de buenos propósitos. Diciembre acostumbra a ser un mes cargado de excesos y de comilonas que
Batch Cooking, come sano y ahorra tiempo en la cocina
Con el ritmo de vida que llevamos, no todos tenemos tiempo entre semana para cocinar cómo nos gustaría. El problema que me encuentro con muchos
¿Cómo empezar el Baby Led Weaning (BLW)?
El BLW (Baby Led Weaning) o alimentación autorregulada por el bebé está cogiendo fuerza en los últimos años. Cada vez son más las familias que
¿Cómo superar la ansiedad de forma natural?
A lo largo de este tiempo pasando consulta, me he dado cuenta de que hay más personas que sufren ansiedad de lo que me imaginaba.
Consejos para recuperarte de la Astenia Primaveral
Con la llegada de la primavera tiene lugar un acontecimiento que influye de manera determinante en el organismo, el cambio de hora. Después de varios
Levadura nutricional: beneficios y cómo incorporarla al día a día
Los que me seguís os habréis dado cuenta de que incorporo levadura nutricional en muchas de las preparaciones culinarias que elaboro. Y es que me
La “calçotada”, una fiesta gastronómica típica de Cataluña
La “calçotada” es una tradición catalana en el que se consumen “calçots”, una variedad de cebolla blanca que tiene forma alargada. Normalmente se celebra al
Propósitos para empezar el año con unos hábitos saludables
Empezamos un nuevo año y llega el momento de planificar nuevos propósitos para modificar aquello que no hemos hecho del todo bien o que deseamos
Esta Navidad regala y regálate Salud – Ideas de regalos saludables y originales
Ya se acerca la Navidad y es momento de pensar cuál será el regalo ideal para nuestros seres queridos. Tarea que resulta ser un auténtico
El boniato: formas de cocción y beneficios que aporta al organismo
Ahora que ya tenemos la Castañada a la vuelta de la esquina es el momento ideal para hablaros del boniato. Moniato, boniato, batata, camote, papa
6 Remedios Naturales para combatir el resfriado
Ya llega el otoño, un período del año en que los virus y bacterias se aprovechan de la bajada de defensas del organismo. Y es
10 Consejos para contrarrestar los excesos del verano
La vuelta de vacaciones puede ser más dura de lo que pensamos, y es que después de varios días comiendo sin control, llega la hora
¿Cómo podemos protegernos la piel de los Rayos del Sol?
No todos los protectores solares son saludables, algunos nos pueden dañar más que si no nos ponemos protección ya que llevan sustancias tóxicas que nos
Tentempiés ligeros y refrescantes para sobrevivir al calor
¿Te gustaría aprender a elaborar helados saludables sin pizca de azúcar? Te advierto que si sigues leyendo vas a descubrir una forma súper fácil de
¿Debemos beber aunque no tengamos sed?
Durante muchos años hemos escuchado en más de una ocasión la importancia que tiene mantener el cuerpo bien hidratado pero… ¿Necesitamos todos las mismas cantidades
¿Qué se esconde detrás de la leche de vaca?
Durante muchos años hemos escuchado que la leche de vaca es imprescindible para tener unos huesos y unos dientes fuertes ya que es una fuente
10 claves para Desintoxicar tu organismo
¿Te animas a realizar un Detox? ¡Hoy te doy 10 claves para que tu desintoxicación sea un éxito! Ya hemos entrado en primavera la época
Jugos verdes, un elixir que prolonga la vida
Después de los días festivos, ¿tu cuerpo te pide a gritos un respiro a nivel digestivo? ¿Quieres saber cómo hacer jugos verdes y qué propiedades
El aceite de coco, un superalimento que nos ayuda a perder esos quilitos de más
El aceite de coco es considerado un superalimento, ya que nos confiere notables beneficios para la salud. Contribuye en nuestra felicidad y nos ayuda