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Pasta Fresca de Trigo sarraceno con Salsa de Remolacha
¿A quién no le gusta la pasta fresca? Es un plato que a la mayoría de personas les vuelve locas pero que, por desgracia, a
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Yogur de Coco sin lácteos y sin azúcar
¿Te encantan lo yogures pero te han recomendado que no comas productos lácteos? Sea así o sea porque has decido eliminar los lácteos de tu
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Ensalada de Higos con salsa de Anacardos
Estamos a puntito de entrar en Otoño y esto nos indica que se va finalizando la temporada de los higos. Por eso hoy os traigo
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Barritas Saludables de Coco y Cacao- Sin gluten y sin azúcares
Hoy os traigo una receta que es autentica perdición. Estas barritas saludables, sin gluten, ni azúcares, ni lácteos son súper rápidas de preparar y están
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Salad-Soup de Zanahoria
Las sopas son un plato un tanto olvidado en verano. Normalmente las asociamos con una receta caliente, ideal para combatir el frío durante los meses
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Horchata de Chufa
La horchata es una bebida sana y refrescante típica del verano que podemos hacer en casa fácilmente con solo 4 ingredientes y una batidora potente.
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Sopa fría de melón
La sopa de melón se caracteriza por ser un plato fresco y ligero, ideal para los meses de calor. Es una receta que nos aporta una
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Wok Crudivegano con Salsa de Aguacate
Para mantener una dieta saludable, resulta fundamental el consumo de alimentos naturales ideales para el cuidado y funcionamiento de nuestro cuerpo. Todos sabemos que comer
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Mason Jar de Gambas
No se si os pasa como a mi, pero con el calor que está haciendo estos días, solo me apetece comer ensaladas, frutas acuosas y
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Helados de Remolacha
Te has preguntado alguna vez, ¿Cómo puedes hacer helados en casa? Estos helados que te propongo hoy, son saludables, muy fáciles de preparar y ¡están riquísimos!
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Ensalada Primavera con frambuesas y arándanos
Con la llegada del calorcito nos apetecen más los platos frescos formados de verduras en su estado puro y las ensaladas son una muy buena
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Leche dorada
¿Conoces la leche dorada? Si no es así, te animo a que la pruebes ya que aporta muchos beneficios para nuestro organismo. Es una bebida
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Rösti de patata con huevo poché
El Rösti es un plato típico de Suiza que se elabora principalmente con patatas ralladas. Tiene forma de tortita y se puede acompañar de diferentes
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Coliflor sobre mousse de aguacate
Hoy os traigo una forma original de comer coliflor que gustará incluso a los que no son muy amantes de esta verdura. La coliflor se
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Col lombarda fermentada
Los fermentados son potentes quelantes desintoxicantes que contienen niveles muy altos de probióticos. Estos alimentos nos ayudan a mantener saludable nuestra flora intestinal, tienen efectos
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Crackers crujientes (sin gluten)
¿Qué tienen los alimentos crujientes para resultar tan irresistibles? ¿Por qué a los humanos nos pierde todo lo que haga “crunchi crunchi”? Una de las
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Bacalao con leche de coco al Oporto
«Bacalhau com natas» es una receta típica de Portugal y uno de mis platos favoritos. Tuve la oportunidad de probarla por primera vez en Oporto,
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Flan de boniato y coco (sin huevo)
¡Hoy os traigo estos flanes que son una delicia para el paladar! Hacía días que tenía la fibra de agar-agar olvidada en el fondo de
![Roscón de Reyes (sin cereales, sin gluten, sin azúcar)](https://www.arrelsdesempre.com/wp-content/uploads/2017/01/roscon-de-reyes-sin-gluten.jpg)
Roscón de Reyes (sin cereales, sin gluten, sin azúcar)
El día 6 de Enero es tradición comer un postre apreciado y mágico, el roscón de reyes. Hay tradiciones que son bonitas de seguir pero
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Pudding de chía con moras
¿Conoces las semillas de chía? El pudding elaborado con las semillas de chía es una opción muy saludable que reúne todos los requisitos para un
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Mantecados de chufa y cacao
¿Te gusta el cacao? ¿Quieres disfrutar de unos dulces Navideños saludables? Hoy te presento los mantecados de chufa y cacao. ¡Una autentica delicia! Todos sabemos
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Pan de calabaza y coco
En nuestro país está muy arraigada la costumbre de comer pan, formando parte de la mayoría de comidas, sobre todo del desayuno. Su textura esponjosa
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Lasaña de berenjena y boniato
A veces es difícil realizar platos tradicionales sin la presencia de alimentos que nos pueden dañar la salud. Los 4 ingredientes que nos causan más
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Queso parmesano vegano
¿Te encanta el queso pero no te sienta bien? ¿O simplemente has decidido no comer alimentos de origen animal? Sea cual sea tu caso, ¡Esta
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Pizza de otoño con base de boniato
¿Te encanta la pizza y buscas una opción más saludable? Hoy te dejo un substituto muy nutritivo para la masa, y que además ¡está de
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Revuelto de shiitake
¿Conoces el Shiitake? Esta seta está causando furor y su presencia aparece en las recetas más saludables. Shiitake es una seta comestible, deliciosa y con destacadas propiedades
![receta croqueta de mijo](https://www.arrelsdesempre.com/wp-content/uploads/2016/11/Croquetas-de-mijo.jpg)
Croquetas de mijo y calabaza
El mijo es un cereal sin gluten, por lo que es fácilmente digerible y resulta apto para personas celíacas. Tiene un suave sabor ideal para elaborar postres,